豆芽菜到底是食品还是农产品?类似此类食用农产品的监管,曾让多部门感到“尴尬”,而今它们有了明确归属。福建省农业厅、福建省食品药品监督管理局等部门23日签署《加强食用农产品质量安全全程监管合作协议》,率先对此类产品的监管进行细化分工。

  由于豆芽菜的制发过程不同于一般农作物种植,更类似工业产品制作,其应归农业还是食品部门来监管一直较为模糊。因此必须明确归属,填补“监管空隙”。

  福建省食品药品监督管理局局长贾科表示,此次协议签署后,由农业部门负责豆芽菜生产环节的监管,食品药品监管部门负责流通环节的监管。

  贾科说,根据协议,农业、海洋与渔业、粮食部门负责食用农产品进入批发、零售市场或生产加工企业前的监督管理,包括之前的收购、贮藏、运输过程监督;食品药品监管部门负责食用农产品进入批发、零售市场或生产加工企业后的管理,包括此后的贮藏、运输过程的监管。

  贾科表示,下一步,将建立食用农产品质量安全全程监管合作机制,推行产地准出与市场准入管理,完善质量安全追溯体系,强化部门协作和信息共享,形成监管合力。(郭圻)



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